這是新加坡國立大學(National University of Singapore)於去年發表的研究。

食用枸杞,可有效改善血脂和脂蛋白譜,降低身體的氧化應激。所以枸杞是值得納入作為改善心管健康的食物。

Toh, Darel Wee Kiat, Jasmine Hui Min Low, and Jung Eun Kim. “Cardiovascular disease risk reduction with wolfberry consumption: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials.” European Journal of Nutrition (2021): 1-10.

血脂,即指血液中的脂肪,包括三酸甘油酯或膽固醇。當血脂濃度高出正常水平時,代表有高血脂現象。

身體經常處於高血脂狀態並非好事,因過量的血脂會黏住血管,並演變成血管硬化等心血管疾病。

值得一提,2017年香港衞生署公布了一項全港人口健康調查。

結果發現在15至84歲的人口當中,高膽固醇血症患病率為49.5%;而患上高血壓、糖尿病和高膽固醇血症其中一種或以上的比率則為59.2%。

香港竟然有一半人口有高膽固醇問題!顯示香港人的心血管問題,已相當糟糕。

資料來源


因此,為保護心血管,不妨每日都食用枸杞。

初初開始,可把枸杞當作健康零食,放在辦公室,「口痕」時便食用,又或者作為午餐的飯後果食用,這都可慢慢地建立食用枸杞的習慣。

iherb的枸杞產品有以下,可任選一款。

以下都是8安士裝,約227G

Ojio, Organic Goji Berries, 8 oz (227 g)
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Sunfood, Raw Organic Goji Berries, 8 oz (227 g)
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Dragon Herbs ( Ron Teeguarden ), Heaven Mountain Goji Berries, 8 oz (227 g)
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Made in Nature, Organic Dried Goji Berries, 7 oz (198 g)
這個細一點,7安士裝
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以下兩個是大包的1磅裝

Sunfood, Raw Organic Goji Berries, 1 lb (454 g)
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Navitas Organics, Organic Goji Berries, 16 oz (454 g)
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