前言
適當地食用香口膠,有助改善心情。
第一個實驗發表自英國卡迪替大學(Cardiff University),研究招來101名志願者參加,結果顯示咬香口膠能減輕工作時的壓力,疲勞,焦慮及沮喪等負面情緒。
(Smith, Andrew P., Katherine Chaplin, and Emma Wadsworth. “Chewing gum, occupational stress, work performance and wellbeing. An intervention study.” Appetite 58.3(2012): 1083-1086.)
第二個實驗發表自日本德島大學(Tokushima University Graduate School),研究招來19名志願者,目標是評估咬香口膠對心理的改善。
測量方法是分別在志願者咀嚼香口膠的前後,提取他們的唾液樣本作分析,因為人類唾液中含有一種蛋白質叫嗜鉻粒蛋白A(chromogranin A 簡稱:CgA)
當人心理受壓越重,唾液中CgA濃度越高。
實驗顯示,有咀嚼完香口膠的志願者,唾液內CgA濃度明顯下降,表情他們的心理壓力有所緩解。
而且實驗特別聲明,要有咀嚼次數夠多才有效。
(Nishigawa, Keisuke, Yoshitaka Suzuki, and Yoshizo Matsuka. “Masticatory performance alters stress relief effect of gum chewing.” Journal of prosthodontic research 59.4 (2015): 262-267.)
所以,香口膠是有它的存在價值,尤其在辦公室這種容易消磨精力,令心情變得焦慮的地方,就更需要一些簡單易用的方法去改善心情。
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