這款零食叫西班牙文叫「chicharrones」，中文理解就是炸豬皮。
主要成份固然是豬皮，所以營養標籤中，主要是脂肪及蛋白質，沒有碳水化合物。
所以理論上，它也適合生酮飲食，不過始終是豬皮，當中含有大量動物的飽和脂肪（Saturated Fat）
就算生酮飲食飲食需要大量脂肪，也應以植物脂肪為主。
所以當此是偶然淺嘗的零食便好了。
（也特別聲明，此文形容的動物脂肪只針對豬牛等陸上動物，魚類及其他海產的脂肪主要是不飽和脂肪omega3，對人類很重要）
此產品有四款口味
Pork King Good, Flavored Chicharrones, Himalayan Pink Salt & Vinegar, 1.75 oz (49.5 g)
喜瑪拉山岩鹽＋醋
每包卡路里320 總脂肪20g 蛋白質32g 鈉1200mg
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Pork King Good, Flavored Chicharrones, Nacho Cheddar, 1.75 oz (49.5 g)
墨西哥車打芝士
每包卡路里360 總脂肪20g 蛋白質32g 鈉1120mg
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Pork King Good, Flavored Chicharrones, White Cheddar, 1.75 oz (49.5 g)
白車打芝士
每包卡路里340 總脂肪20g 蛋白質32g 鈉1120mg”
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Pork King Good, Flavored Chicharrones, Salted Butter, 1.75 oz (49.5 g)
加鹽牛油
每包卡路里340 總脂肪20g 蛋白質32g 鈉1120mg
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另一牌子「Epic Bar」，亦有類似的炸豬皮產品，有三種口味，但只得這款（海鹽及胡椒味）適合生酮用家。因這款不含任何碳水化合物。
其餘兩款（燒烤味及楓糖味）都含碳水化合物，所以不適合。
Epic Bar, Artisanal Pork Rinds, Sea Salt & Pepper, 2.5 oz (70 g)
海鹽及胡椒味
每包卡路里400 總脂肪25g 蛋白質40g 鈉1350mg
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Epic Bar, Artisanal Pork Rinds, BBQ Seasoning, 2.5 oz (70 g)
燒烤味
每包卡路里400 總脂肪25g 蛋白質40g 鈉1500mg 碳水化合物5g
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