看包裝它很像某藍罐曲奇,一盒約有48塊
ChocZero, Premium Cookies, 12 oz (340 g)
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先說重點,每一塊曲奇只得0.25G碳水化合物,因此它適合生酮用家當零食。

雖然它的成份標纖上,寫的碳水化合物看來很多,如圖:

但注意,這12G碳水化合物中,有8G是纖維,1G是代糖(羅漢果糖monk fruit extract)

纖維及代糖皆無熱量,不能干擾生酮狀態,因此真正有熱量的碳水化合物只有3G,而且還是每12塊才得3G碳水化合物(營養標纖的計算方法,是以每12塊曲奇作為一個食用份量計算)

所以只要把3除以12,便可推算到每塊生酮曲奇只得0.25G碳水化合物了。

以下是iherb用家分享,生酮曲奇的真實照片:(照片來源



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