生酮雖不能食麥皮，但有亞麻籽替代。

亞麻籽高脂肪，高蛋白，碳水化合物極低，是絕佳的生酮食品。

雖然營養標纖中，它也含有碳水化合物，但當中絕大部份只是纖維。

纖維雖被歸類為碳水化合物，但它不被人體吸收，所以不會破壞生酮狀態。

正如麥皮都分原粒麥皮及快熟麥皮，亞麻籽也分原粒及已輾碎，原粒有口感，已輾碎就快熟

iherb有以下選擇

已輾碎的亞麻籽
Bob’s Red Mill, Organic Golden Flaxseed Meal, 16 oz (453 g)
淨重４５３Ｇ，即１磅
https://iherb.co/sRbvZn9J

Bob’s Red Mill, Organic Golden Flaxseed Meal, 32 oz (907 g)
淨重９０７Ｇ，即２磅
https://iherb.co/RgdRK5LD

原粒的亞麻籽
Bob’s Red Mill, Premium Whole Flaxseed, 13 oz (368 g)
淨重３６８Ｇ
https://iherb.co/wBqi9N4

Bob’s Red Mill, Organic Whole Golden Flaxseed, 13 oz (368 g)
這是有機認証版，價錢貴一點，淨重３６８Ｇ
https://iherb.co/EVQtEnPJ

以下產品也是原粒亞麻籽，但和一般常見黃色的不同，它是啡色亞麻籽，味道都和黃色有所不同

Earthtone Foods, Organic Whole Brown Flax Seeds, 16 oz (453 g)
淨重４５３Ｇ
https://iherb.co/YwudvY7V

NOW Foods, Real Food, Organic Flax Seeds, 32 oz (907 g)
淨重９０７Ｇ
https://iherb.co/XEU75WPi

Frontier Co-op, Organic Whole Flax Seed, 16 oz (453 g)
淨重４５３Ｇ
https://iherb.co/pRddAQU4

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