蘋果脆片，就是蘋果經過脫水處理後，再切片而成的果乾，如下圖。

這是蘋果經低溫脫水處理後再切片而做成，經低溫脫水處理的果乾有兩個好處

１，保質期大幅延長，因為果乾的水活性很低，微生物相當難生長，因此未開封的果乾，可以放上半年以上，開封了只要放雪櫃，也能儲存好幾天，所以比一般水果易保存。

２，口味不同，水果乾和水果的風味截然不同，水果乾口點帶點爽脆，可以當另一種水果的食法。

而且水果乾只是把當中水份抽去，但水果中各種抗氧化物依然保留，所以食水果乾就和食水果一樣有益，是一種健康零食。

Made in Nature, Organic Dried Apples, Sun-Ripened & Unsulfured, 3 oz (85 g)
一包85G，成份是純蘋果，無加糖及其他添加劑
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