生酮用家主力食用油是MCT油。

MCT油是從椰子油中提取,含有高純度的中鏈脂肪酸,特點是能快速被身體代謝,轉化為能量使用,避免累積成脂肪

引述加拿大麥基爾大學 (McGill University)的研究,對比其他植物油,食用MCT油更能減脂。

St-Onge, Marie-Pierre, and P. J. H. Jones. “Greater rise in fat oxidation with medium-chain triglyceride consumption relative to long-chain triglyceride is associated with lower initial body weight and greater loss of subcutaneous adipose tissue.” International journal of obesity 27.12 (2003): 1565-1571.

不過如你不喜歡那油膩膩的口感(不論直接飲或添加進防彈咖啡),那還有另一替代方案,便是MCT粉。

MCT粉是把MCT油的中鏈脂肪酸再提取出來,變成粉狀,如下圖這食用就更方便,可添加在任何飲品,又無油膩感。

但注意,不論MCT油或MCT粉,都會有可能出現腹瀉的副作用。

以下產品,廠量都會內付匙羹,一般每匙份量約10G,如你本身食用過MCT油,即有相關經驗,那可照回每次食一匙的份量。

如你是新手,那為安全計,可以由半匙(約5G)開始試試感覺,覺得接受到才慢慢再加。

以下產品可任選一款。

Nutiva, Organic MCT Powder with Prebiotic Acacia, Unflavored, 10.6 oz (300 g)
300G裝
https://iherb.co/rDoVxpC


Sports Research, Organic MCT Oil Powder, Unflavored, 10.6 oz (300 g)
300G裝
https://iherb.co/EaoZJQG


Garden of Life, Dr. Formulated Keto, Organic MCT Powder, 10.58 oz (300 g)
300G裝
https://iherb.co/znCnrBN


Quest Nutrition, MCT Oil Powder, 1 lb (454 g)
1磅裝(454G)
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