生酮用家主力食用油是ＭＣＴ油。

ＭＣＴ油是從椰子油中提取，含有高純度的中鏈脂肪酸，特點是能快速被身體代謝，轉化為能量使用，避免累積成脂肪

引述加拿大麥基爾大學 (McGill University)的研究，對比其他植物油，食用ＭＣＴ油更能減脂。

St-Onge, Marie-Pierre, and P. J. H. Jones. “Greater rise in fat oxidation with medium-chain triglyceride consumption relative to long-chain triglyceride is associated with lower initial body weight and greater loss of subcutaneous adipose tissue.” International journal of obesity 27.12 (2003): 1565-1571.

不過如你不喜歡那油膩膩的口感（不論直接飲或添加進防彈咖啡），那還有另一替代方案，便是ＭＣＴ粉。

ＭＣＴ粉是把ＭＣＴ油的中鏈脂肪酸再提取出來，變成粉狀，如下圖這食用就更方便，可添加在任何飲品，又無油膩感。

但注意，不論ＭＣＴ油或ＭＣＴ粉，都會有可能出現腹瀉的副作用。

以下產品，廠量都會內付匙羹，一般每匙份量約１０Ｇ，如你本身食用過ＭＣＴ油，即有相關經驗，那可照回每次食一匙的份量。

如你是新手，那為安全計，可以由半匙（約５Ｇ）開始試試感覺，習慣後慢慢再加。

以下產品可任選一款。

Nutiva, Organic MCT Powder with Prebiotic Acacia, Unflavored, 10.6 oz (300 g)
３００Ｇ裝
https://iherb.co/rDoVxpC

Sports Research, Organic MCT Oil Powder, Unflavored, 10.6 oz (300 g)
３００Ｇ裝
https://iherb.co/EaoZJQG

Garden of Life, Dr. Formulated Keto, Organic MCT Powder, 10.58 oz (300 g)
３００Ｇ裝
https://iherb.co/znCnrBN

Quest Nutrition, MCT Oil Powder, 1 lb (454 g)
１磅裝（４５４Ｇ）
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